盘子釉面凸起并不一定意味着有毒。釉面凸起可能是由于以下几种原因：
1. 制作工艺：在陶瓷制作过程中，由于高温烧制或其他工艺原因，釉面可能会出现凸起。
2. 使用时间：长时间使用后，盘子可能会因为温差变化、碰撞等原因导致釉面出现凸起。
3. 储存条件：如果盘子在潮湿的环境中储存，也可能导致釉面出现凸起。
然而，以下几种情况需要特别注意：
1. 如果釉面凸起是由于盘子内部有气泡或者杂质导致的，这可能是盘子在烧制过程中存在质量问题，需要谨慎使用。
2. 如果釉面凸起的同时伴有颜色变化、异味等异常情况，这可能表明盘子存在有害物质，需要立即停止使用。
盘子釉面凸起并不一定意味着有毒，但需要根据具体情况进行分析。如果对盘子安全性有疑问，建议更换新的餐具。
