东莞优胜模具学校作为一家专注于模具设计与制造教育的机构，其教学质量、师资力量、实践设备等方面都是评价其是否优秀的重要指标。
以下是几个方面可以考虑，以判断东莞优胜模具学校是否适合学习模具：
1. 师资力量：了解学校的教师队伍是否具备丰富的行业经验和专业的教学能力。
2. 课程设置：查看学校的课程设置是否紧跟行业发展趋势，是否涵盖了模具设计、制造、维修等各个领域。
3. 实践设备：模具行业对实践操作能力要求很高，学校的实践设备是否先进，能否满足学生的实际操作需求。
4. 就业服务：学校是否提供就业指导服务，是否有良好的就业率和毕业生就业质量。
5. 学生评价：可以参考往届学生的评价，了解学校的教学质量和学习氛围。
6. 行业认可度：学校在行业内的口碑和认可度如何，是否有与知名企业的合作。
综合以上因素，如果您发现东莞优胜模具学校在这些方面表现良好，那么学习模具在这里应该是不错的选择。不过，建议您亲自到学校进行实地考察，与在校学生和教师交流，以获得更直观的了解。同时，也可以参考教育部门或第三方评价机构的评估报告。
