烹饪专业单招（单独招生）是指针对具有烹饪专业相关技能和兴趣的学生，由一些具有烹饪专业教育资质的高等院校单独组织的招生考试。以下是一些中国各地可能开设烹饪专业单招的学校，但请注意，具体可报考的学校和招生情况可能会因年份、地区和学校政策的变化而有所不同：
1. 中国烹饪学院：位于北京，是中国烹饪教育的重要基地。
2. 天津商业大学：天津商业大学拥有烹饪与食品工程系，开设有烹饪专业。
3. 四川旅游学院：四川旅游学院设有烹饪与食品工程系，提供烹饪专业教育。
4. 重庆烹饪高等专科学校：位于重庆，专注于烹饪教育。
5. 西安烹饪职业技术学院：位于陕西西安，提供烹饪及相关专业的教育。
6. 武汉商业服务学院：武汉商业服务学院设有烹饪与食品工程系。
7. 广州烹饪职业技术学院：位于广东广州，提供烹饪专业教育。
8. 浙江旅游职业学院：浙江旅游职业学院设有烹饪与食品系。
9. 江苏旅游职业学院：江苏旅游职业学院设有烹饪工艺与营养系。
10. 安徽烹饪职业技术学院：位于安徽合肥，提供烹饪专业教育。
在准备报考之前，建议您：
查询当地教育考试院发布的单招政策。
访问意向学校的官方网站，了解最新的招生简章和专业设置。
联系学校的招生办公室，获取详细的招生信息和咨询。
请注意，由于信息更新的及时性，具体可报考的学校和专业可能会有所变化，建议您以官方发布的最新信息为准。
