为什么烤箱烤了30分钟红薯里面还是硬的

1、若红薯仍感觉硬或某些部位硬，说明还未完全烤熟，需要继续烘烤直至完全软化。红薯在烤制过程中，温度和时间的掌握尤为重要。一般情况下，温度越高，所需时间越短。比如，220℃的温度下，30分钟足矣；而240℃的温度，则只需25分钟。对于体积较大的红薯，建议适当延长烘烤时间，确保内部也烤得足够熟透。

2、时间过长一般烤红薯的时间都在15～20分钟之间，如果喜欢吃软一点的红薯可以适当延长加热时间，但是如果烤制的时间太久就会导致烤红薯干巴巴。烤红薯烤的太干不仅会失去水分，而且口感也会变差，营养价值流失。

3、烤的时间过长，设置温度不对。具体做法：用料主料：红薯4个辅料：烤箱1个红薯洗干净，尽量挑选大小差不多的红薯。放入烤盘中。放入烤箱中上层，上火200度，下火150度烤3-40分钟。中间拿出来翻个面。我是搭配着别的食材一起烤的，如果时间不够再送回去烤一下就可以了。