农业大学通常设有多个专业，包括蔬菜专业。至于蔬菜专业是否开设有专业硕士（专硕）学位，这需要根据具体学校的招生简章和专业设置来确定。
一般来说，农业大学的相关专业，如蔬菜专业，是有可能开设专业硕士（专硕）学位的。专硕侧重于实践能力和应用技术的培养，适合希望在农业领域从事实际工作或应用研究的学生。
为了了解是否开设有蔬菜专业的专硕，你可以通过以下途径获取信息：
1. 访问学校的官方网站，查看研究生招生信息。
2. 联系学校的招生办公室或相关学院，询问具体的招生计划和学位设置。
3. 查看教育部或相关省份教育考试院发布的招生简章。
请注意，不同年份和不同学校的招生政策可能会有所变化，因此建议以最新的官方信息为准。
