蛋糕金粉淋面是一种装饰蛋糕的常用方法，其制作过程如下：
材料：
淀粉：30克
白糖：50克
水：80克
金粉：适量（可根据个人喜好调整）
工具：
炒锅
搅拌勺
滴管或小勺（用于添加金粉）
制作步骤：
1. 准备材料：将淀粉、白糖和水混合均匀，确保没有颗粒。
2. 小火加热：在炒锅中加入混合好的淀粉水，用小火慢慢加热。边加热边用搅拌勺不断搅拌，防止糊底。
3. 煮沸：当淀粉水开始变得浓稠，并且锅边出现小泡泡时，继续搅拌。
4. 离火：一旦煮沸，立即离火。继续用搅拌勺搅拌，以防止凝固。
5. 加入金粉：将金粉慢慢加入煮沸后的淀粉水中，边加边搅拌，直到达到满意的金色效果。
6. 冷却：将淋面液放置在室温下冷却，使其冷却至室温或稍微冷却一些，这样淋在蛋糕上时不会太热。
7. 使用：在蛋糕表面或边缘均匀地淋上金粉淋面，可以用刮刀或抹刀调整至理想状态。
注意事项：
加热时一定要用小火，避免淀粉糊底。
搅拌要均匀，防止出现颗粒。
金粉的用量可以根据个人喜好调整，过多可能会影响口感。
这样，一份漂亮的蛋糕金粉淋面就完成了，可以给你的蛋糕增添一份奢华与美观。
