三亚凤凰国际机场对于水果托运的规定如下：
1. 水果种类限制：旅客携带水果托运时，需注意水果的种类。根据规定，旅客不得携带活体水果、易腐烂变质的鲜果、蔬菜等物品。
2. 包装要求：水果在托运时，应进行适当的包装，确保水果在运输过程中不受损害。包装材料应结实、防水、防潮。
3. 数量限制：旅客携带水果托运的数量应合理，不得携带过多或过大的水果。
4. 检疫要求：携带水果托运的旅客，需遵守国家动植物检疫规定，确保水果不带虫、不带病。
5. 申报：旅客在办理托运手续时，需向航空公司申报所携带的水果种类、数量等信息。
6. 特殊规定：对于某些特定水果，如榴莲、芒果等，航空公司可能会有额外的规定，旅客需提前了解并遵守。
请注意，以上信息仅供参考，具体规定可能会有所变动。建议旅客在出行前，提前咨询航空公司或三亚凤凰国际机场相关部门，获取最新的水果托运规定。
