江苏理科388分可以申请的大学有很多，具体能上哪些大学取决于当年的高考录取分数线和招生计划。以下是一些可能的大学选项：
1. 本科院校：
江苏科技大学
江苏师范大学
南京工程学院
江苏理工学院
江苏第二师范学院
江苏教育学院
江苏海洋大学
江苏信息工程学院
江苏工业学院
江苏建筑职业技术学院
2. 独立学院：
南京邮电大学通达学院
南京师范大学中北学院
南京理工大学紫金学院
南京工业大学浦江学院
河海大学文天学院
南京农业大学南京卫岗学院
南京中医药大学翰林学院
南京林业大学南方学院
南京信息工程大学滨江学院
南京工业大学泰州科技学院
请注意，以上仅为部分可能的大学选项，实际录取情况还需参考当年的高考录取分数线和招生计划。建议您关注当地教育考试院发布的最新信息，以便了解更准确的录取情况。
