煮茶铁壶选用铸铁还是生铁，主要取决于个人喜好和使用习惯。
1. 铸铁：
优点：铸铁壶的保温性能较好，煮出来的茶水口感更醇厚。铸铁壶的表面可以形成一层“茶锈”，这层茶锈对壶体有保护作用，而且被认为可以增加茶水的口感。
缺点：铸铁壶的重量较大，搬运和清洗时可能不太方便。
2. 生铁：
优点：生铁壶的重量较轻，便于携带和清洗。生铁壶的导热性能较好，煮水速度快。
缺点：生铁壶的保温性能不如铸铁壶，且生铁壶表面的“茶锈”不如铸铁壶均匀，可能影响茶水口感。
如果你追求茶水口感和保温性能，铸铁壶可能更适合你；如果你更注重便携性和清洗方便，生铁壶可能更适合你。当然，选择哪种材质的铁壶也取决于个人喜好和预算。
