选择食品营养与检测这个专业的原因有很多，以下是一些主要的原因：
1. 健康需求增长：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对食品营养和食品安全的要求越来越高。食品营养与检测专业毕业生可以在这一领域发挥重要作用。
2. 专业前景广阔：食品行业是一个传统且不断发展的行业，食品营养与检测专业毕业生可以在食品生产、食品加工、食品安全监管、营养咨询等多个领域找到工作。
3. 社会需求量大：食品营养与检测专业涉及食品的原料、生产、加工、储存、运输、销售等多个环节，这些环节都需要专业人员进行监督和管理，因此社会需求量大。
4. 专业内容丰富：食品营养与检测专业不仅包括食品的营养成分分析，还包括食品安全检测、食品添加剂使用、食品微生物学等内容，为学生提供了广泛的知识体系。
5. 职业发展路径多样：食品营养与检测专业毕业生可以选择继续深造，攻读硕士、博士学位，也可以直接进入企业、政府部门或研究机构工作。
6. 符合国家政策导向：近年来，我国政府高度重视食品安全和营养健康，出台了一系列政策法规，食品营养与检测专业人才在国家政策导向下具有较好的发展前景。
7. 培养创新型人才：食品营养与检测专业注重培养学生的创新意识和实践能力，鼓励学生参与科研项目和实践活动，为学生提供展示才华的平台。
8. 关注人类健康：食品是人类生存和发展的基础，食品营养与检测专业关注人类健康，旨在为人们提供安全、营养、健康的食品。
选择食品营养与检测这个专业，既符合社会需求，又有广阔的发展前景，同时也能为人类健康事业做出贡献。
