以下是一些不能用水灭火的火灾类型：
1. 电气火灾：因为水是导电的，用水灭火可能会引发触电事故，甚至扩大火势。
2. 油类火灾：如汽油、柴油、煤油等，水无法隔绝氧气，反而可能导致油火四溅，扩大火灾范围。
3. 金属火灾：如钠、钾、镁、铝等金属火灾，这些金属与水反应会产生氢气，氢气是高度易燃的，会引发更大的火灾。
5. 固体化学品火灾：如磷、硫磺等，这些物质遇水会发生剧烈反应，引发火灾。
6. 精密仪器火灾：如电脑、手机等电子设备，用水灭火会损坏设备。
7. 档案资料火灾：水可能会损坏重要文件、档案。
8. 油漆、涂料火灾：用水灭火可能会使涂料中的溶剂蒸发，增加爆炸风险。
遇到这些火灾时，应立即报警，并使用合适的灭火器材，如二氧化碳灭火器、干粉灭火器等。同时，保持安全距离，避免直接接触火源。
