威纶通（Weilont）是一种传统的中国糕点，主要原料是糯米粉和红糖。以下是一个基本的威纶通配方和制作步骤：
材料：
糯米粉：500克
红糖：200克
清水：适量
植物油：适量（用于防粘）
制作步骤：
1. 糯米粉处理：
将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的清水，揉成面团。水量不宜过多，以能揉成光滑的面团为宜。
2. 红糖处理：
将红糖放入一个小锅中，加入少量清水，用中小火加热至红糖完全溶解，形成红糖水。
3. 揉面：
将揉好的糯米面团放在案板上，用手掌压扁，然后加入适量的红糖水，继续揉至面团吸收糖水变得柔软。
4. 分割面团：
将揉好的面团分割成小剂子，大小根据个人喜好而定。
5. 包馅：
取一个小剂子，用手掌压扁，放入适量的红糖水，然后将面皮包裹住红糖，捏紧封口。
6. 成型：
将包好的威纶通剂子用手掌轻轻搓圆。
7. 蒸制：
在蒸锅中铺上一层蒸布，将搓圆的威纶通放入蒸笼中，注意不要重叠。
大火将水烧开，然后转小火蒸15-20分钟，直到威纶通熟透。
8. 出锅：
蒸好后，取出威纶通，稍微放凉后即可食用。
注意事项：
糖水的浓度不宜过高，以免蒸制时糖水滴落影响口感。
蒸制时火候不宜过大，以免糯米粉过度膨胀，影响口感。
根据个人口味，可以适当调整红糖和水的比例。
