面包店里的面包种类繁多,以下是一些常见的面包类型:
1. 法式长棍面包(Baguette):法国传统面包,特点是外皮酥脆,内部松软。
2. 意大利面包(Ciabatta):意大利面包,表面有裂纹,内部有气泡孔,口感介于软面包和硬面包之间。
3. 全麦面包(Whole Wheat Bread):使用全麦粉制作,富含纤维,适合健康饮食。
4. 法式软面包(Brioche):表面光滑,内部柔软,常用于制作法式吐司和面包布丁。
5. 羊角面包(Croissant):酥脆的外皮和柔软的内部,是早餐和咖啡的常见搭配。
6. 丹麦面包(Danish):丹麦风味的甜面包,有各种口味,如巧克力、蓝莓、肉桂等。
7. 肉桂卷(Cinnamon Roll):内含肉桂糖浆和黄油,甜而不腻。
8. 葡萄干面包(Raisin Bread):加入葡萄干或干果的面包,口感丰富。
9. 巧克力面包(Chocolate Bread):加入巧克力的面包,甜中带苦。
10. 蒜香面包(Garlic Bread):表面涂抹蒜泥和黄油,香气扑鼻。
11. 芝士面包(Cheese Bread):加入芝士的面包,口感浓郁。
12. 甜面包(Pain d'épices):一种香料面包,带有肉桂、丁香等香料味。
13. 贝果(Bagel):环形的硬面包,表面涂有盐或其他调味料。
14. 肉桂卷(Cinnamon Swirl):类似肉桂卷,但形状更小,常作为早餐食用。
15. 法式吐司(French Toast):软面包切片,裹上蛋液,煎至两面金黄。
这只是面包店中常见的一些面包类型,实际上,不同地区的面包店可能会有各自的特色面包。