重庆作为中国西南地区的重要城市，有很多知名的糕点学校。以下是一些在重庆较为知名的糕点学校：
1. 重庆工商大学：该校的食品科学与工程学院开设有糕点制作等相关专业，教学质量和实践能力都较高。
2. 重庆文理学院：该校的食品科学与工程学院也开设有糕点制作等相关课程，教学资源丰富。
3. 重庆师范大学：该校的食品科学与工程学院设有糕点制作等相关专业，为学生提供系统的糕点制作培训。
4. 重庆旅游职业学院：该校的旅游烹饪系开设有糕点制作等相关专业，注重实践操作，为学生提供良好的学习环境。
以上学校均有开设糕点制作相关课程，具体选择哪所学校还需根据个人兴趣、专业方向以及学校的师资力量、教学资源等因素综合考虑。建议您实地考察或咨询学校，以获取更详细的信息。
