出肉是什么字

“出肉”这两个字，分开来看，“出”字是一个表示动作的字，意思是出来、出现等；“肉”字则是指动物的肌肉部分。这两个字组合在一起，通常用来形容某种食物或者食材非常鲜美，吃下去就像是在吃肉一样，非常美味。但“出肉”作为一个成语或者短语，并没有固定的含义，具体要根据上下文来确定其意思。在烹饪或食材的描述中，“出肉”可能指的是食材在烹饪过程中释放出很多肉汁，使菜肴更加鲜美。