泡茶选择紫砂杯还是不锈钢杯，主要取决于个人喜好、泡茶习惯以及对茶汤口感的要求。
紫砂杯：
1. 透气性：紫砂材质具有良好的透气性，可以保持茶汤的温热，有利于茶香气的释放。
2. 吸附性：紫砂杯能吸附部分茶多酚，使得茶汤更加醇厚。
3. 保温性：紫砂杯保温性能较好，适合长时间泡茶。
4. 美观性：紫砂杯造型多样，具有独特的艺术价值。
不锈钢杯：
1. 卫生性：不锈钢杯表面光滑，不易附着茶渍，便于清洗。
2. 耐用性：不锈钢材质坚硬耐用，不易破损。
3. 安全性：不锈钢杯不含对人体有害的化学物质，安全性较高。
4. 实用性：不锈钢杯轻便易携带，适合户外使用。
选择建议：
如果您注重茶汤的口感和香气，且喜欢欣赏茶具的美感，可以选择紫砂杯。
如果您更注重实用性、卫生性和耐用性，可以选择不锈钢杯。
