香酥小黄鱼属于什么类目

香酥小黄鱼属于“海鲜”类目，具体可以细分为“鱼类”或“淡水鱼/海水鱼”中的“海水鱼”。这种食品通常是作为家常菜或地方特色菜出现在餐饮行业或家庭食谱中。小黄鱼因其肉质鲜美、营养丰富，而受到许多人的喜爱。