“点心”这个名称来源于广东话，是“小吃”的意思。而“dim sum”是粤语“点心”的音译，原意就是指一些小型的、精致的食物。之所以叫“点心”，主要有以下几个原因：
1. 食物分量小：点心通常是小份量的，适合作为餐前小吃，与“点心”一词中的“小”字相呼应。
2. 时间上适合作为点心：在广东等地区，人们习惯在上午或下午茶时间享用点心，这与“点心”一词中的“点”字相呼应，即“吃一点”。
3. 形式多样：点心的种类繁多，从蒸、煮、炸、烤等多种烹饪方式制作，形式多样，符合“点心”一词中“点”字的含义。
4. 文化传承：点心作为广东饮食文化的一部分，承载着丰富的历史和文化内涵，因此被称为“点心”。
“dim sum”之所以叫“点心”，是因为它符合“点心”一词在食物分量、时间、形式和文化传承等方面的特点。
