白酒执行标准19327并不是指纯粮酒。这个标准是中国国家标准化管理委员会发布的《白酒》国家标准（GB/T10781.12017），它规定了白酒的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等方面的要求。
根据这个标准，白酒可以是由不同原料生产的，包括纯粮白酒、固液法白酒和液态法白酒等。纯粮白酒是指以谷物为主要原料，经固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的白酒。而固液法白酒和液态法白酒则可能包含一定比例的非谷物原料。
因此，不能仅凭执行标准19327来判断一款白酒是否为纯粮酒，还需要查看该产品的具体原料和生产工艺。
