不含裱花类糕点指什么

不含裱花类糕点指的是那些在制作过程中没有使用奶油、奶油霜、糖霜等裱花材料进行装饰的糕点。这类糕点通常以简单的烘焙形式呈现，如蛋糕、饼干、面包等，它们的表面可能只涂抹了果酱、奶油、蜂蜜或者简单地撒上糖粉、巧克力粉等，但不会进行复杂的裱花设计。

不含裱花类糕点通常更注重糕点的口感和原材料的自然风味，而不追求外观的华丽和装饰性。这种糕点适合不喜欢甜腻口感或者对奶油过敏的人群。