黄连泡酒的用量并没有一个固定的标准，因为不同的人可能根据个人口味、黄连的强度以及泡酒的用途有所不同。一般来说，以下是一个常见的比例：
50克黄连可以用来泡5001000毫升的酒。
在泡制过程中，您可以将黄连切成小段或薄片，然后放入酒瓶中，再加入白酒或黄酒，密封瓶口，放置在阴凉处，一般需要浸泡一个月左右，期间可以每天轻轻摇晃酒瓶，以帮助黄连中的有效成分更好地溶解到酒中。
请注意，黄连性味苦寒，有清热解毒、燥湿止痢的功效，但不宜过量饮用，特别是脾胃虚寒的人应谨慎使用。在泡制和饮用前，最好咨询中医师的建议。
