沙县农业学校（现更名为福建沙县职业中专学校）是一所集农业、经济、管理、服务等专业为一体的中等职业学校。以下是该校部分专业及对应的学习内容：
1.农业机械使用与维护：
学习农业机械的基本原理、构造、使用与维护方法。
掌握农业机械的操作技能和安全知识。
2.畜牧兽医：
学习动物生理学、动物病理学、兽医临床诊疗技术等。
掌握常见畜禽的饲养管理、疫病防治等技能。
3.园艺技术：
学习园艺作物栽培技术、设施园艺技术等。
掌握园艺作物的病虫害防治、采后处理等技能。
4.水产养殖技术：
学习水产养殖技术、水生动物疾病防治等。
掌握水产养殖生产、加工、销售等技能。
5.林业技术：
学习林业资源调查、林业生产技术、林业病虫害防治等。
掌握林业生产、加工、销售等技能。
6.会计电算化：
学习会计基础知识、电算化会计软件操作等。
掌握会计核算、财务报表编制等技能。
7.电子商务：
学习电子商务基础、网络营销、电子商务物流等。
掌握电子商务运营、网络营销推广等技能。
8.计算机应用：
学习计算机基础知识、计算机应用软件操作等。
掌握计算机系统维护、网络应用等技能。
9.旅游服务与管理：
学习旅游基础知识、旅游服务与管理等。
掌握旅游接待、导游讲解、旅游产品营销等技能。
10.服装设计与工艺：
学习服装设计、服装工艺、服装材料等。
掌握服装设计、制作、营销等技能。
选择专业时，可以根据自己的兴趣、特长和就业前景进行考虑。建议您在了解专业内容的基础上，结合自身实际情况进行选择。
