八大饭庄是哪几个

八大饭庄是中国历史上的著名餐饮品牌，具体指的是以下几家：

1.北京全聚德以烤鸭闻名。

2.上海梅龙镇酒家是上海非常有名的老字号餐馆。

3.天津狗不理包子铺以制作包子和烧卖而著称。

4.广州酒家以粤菜闻名，历史悠久。

5.四川锦江宾馆提供正宗的川菜。

6.湖南长沙湘江宾馆以湘菜为主。

7.湖北武汉黄鹤楼酒家以湖北菜闻名。

8.江苏苏州得月楼是苏州著名的酒楼。

这些饭庄各有特色，代表了各自地区的传统美食文化。