西安七十一高中和育才高中都是西安市的知名高中，各有其特色和优势，具体哪个更好，这取决于多个方面：
1.教学质量：育才高中在西安市享有很高的声誉，其高考成绩优秀，升学率较高。而西安七十一高中同样在教学质量上表现良好，但具体排名可能略低于育才高中。
2.师资力量：育才高中的师资力量雄厚，拥有众多经验丰富的教师。西安七十一高中同样拥有一支优秀的教师队伍。
3.学校环境：育才高中的校园环境优美，设施齐全。西安七十一高中同样注重校园环境建设，为学生提供良好的学习生活条件。
4.特色教育：育才高中在艺术、体育等方面有较为突出的特色教育。西安七十一高中在科技、创新等方面有较好的发展。
5.升学方向：育才高中在国内外知名大学录取率较高，为学生提供了更多的升学选择。西安七十一高中同样注重学生的全面发展，为学生提供多样化的升学路径。
综上所述，育才高中在整体上可能略优于西安七十一高中，但这并不意味着西安七十一高中不优秀。选择哪所学校，还需根据学生的个人兴趣、特长以及家庭意愿等因素综合考虑。建议您实地考察两所学校，与在校学生、教师进行交流，以便更全面地了解两所学校的情况。
