肴字什么意思

“肴”字在汉语中主要有以下几种意思：

1.肉食，特指熟食的肉类，如肴馔（美味的食物）。

2.指菜肴，如肴馔、肴核（菜肴的总称）。

3.也可以指烹饪，如肴炙（烹饪、烧烤）。

在现代汉语中，“肴”字多用于烹饪和美食的语境中。