江苏省的高考录取分数线每年都会有所变动，而且不同的大学和专业录取分数线也不尽相同。515分对于文科生来说，属于中等偏上的成绩。以下是一些建议，但请注意，具体能上哪些专业还需要参考当年的招生政策和各高校的录取分数线：
1.一本院校：515分通常可以申请不少一本院校的非热门专业，比如一些省属重点大学的经济管理类、公共管理类、文学类、历史学类等专业。
2.部分二本院校的热门专业：一些热门的二本院校，其部分专业如会计学、市场营销、外语等，也有可能录取到这个分数段的考生。
3.艺术类院校：部分艺术类院校或者艺术类专业的录取分数线相对较低，可以考虑申请。
4.特殊类型招生：如体育、艺术特长生等，这些专业的录取分数线通常会有所降低。
以下是一些可能的专业方向：
经济学类：经济学、金融学、国际经济与贸易等。
管理学类：工商管理、市场营销、会计学、财务管理等。
文学类：汉语言文学、新闻学、历史学等。
法学类：法学、知识产权等。
教育学类：教育学、心理学等。
公共管理类：公共事业管理、行政管理等。
建议您参考以下信息来做出更准确的判断：
江苏省教育考试院发布的招生章程：了解各高校的招生政策、录取规则等。
高校官网：查看各高校的招生简章和专业介绍。
历年录取分数线：对比往年的录取分数线，了解各专业的竞争情况。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，结合实际情况进行选择。
