商丘职业技术学院是一所综合性职业院校，中专层次的专业设置可能会随着教育政策和市场需求的变化而有所调整。以下是一些商丘职业技术学院中专可能开设的专业，但请注意具体专业设置可能会有所不同：
1.汽车运用与维修
2.机电技术应用
3.电子商务
4.计算机应用
5.电子技术应用
6.旅游服务与管理
7.酒店管理
8.财务会计
9.食品加工与烹饪
10.建筑施工
11.服装设计与工艺
12.美术设计与制作
13.幼儿教育
14.社区服务与管理
15.农业技术与管理
为了获取最准确的信息，建议直接联系商丘职业技术学院或访问其官方网站，以了解最新的专业设置和招生信息。
