西安农业大学（西农）和华中农业大学（华中农大）都是中国农业领域的重要高等学府，各有其特色和优势。
西安农业大学位于陕西省西安市，其前身是1932年创建的西北农学院，是中国西部地区重要的农业高等学府之一。西农在农业科学、生命科学、资源环境科学等领域具有较强的研究实力，尤其在农业工程、农业资源与环境、植物保护等方面有较高的学术地位。
华中农业大学位于湖北省武汉市，其前身是1898年创建的湖北农务学堂，是中国中部地区重要的农业高等学府。华中农大在农业科学、生命科学、食品科学等领域具有显著的研究成果，尤其在作物遗传育种、动物遗传育种与繁殖、农产品加工与贮藏工程等方面享有较高声誉。
两所大学各有千秋，具体哪个更好，可以从以下几个方面进行比较：
1.学科优势：根据不同的学科和专业，两所大学各有其特色。建议根据你感兴趣的专业和领域来选择。
2.地理位置：西农位于西北地区，华中农大位于中部地区，地理位置不同可能会影响你的就业和实习机会。
3.师资力量：两所大学都有优秀的师资队伍，但具体师资水平还需根据具体专业和教师个人情况进行比较。
4.科研实力：两所大学在农业领域都有较强的科研实力，但具体科研水平还需参考相关科研指标和成果。
5.就业前景：两所大学的毕业生在农业、食品、生物等领域都有较好的就业前景，但具体就业情况还需根据个人能力和市场需求进行评估。
综上所述，选择哪所大学更好，需要根据你的个人兴趣、专业选择、地理位置等因素综合考虑。建议你详细了解两所大学的特色和优势，结合自身情况进行选择。
