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# 《食品卫生承诺书》
尊敬的广大消费者:
为了保障消费者的身体健康和生命安全,维护正常的食品市场秩序,本企业/个人郑重承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规
确保食品生产经营活动合法合规,绝不生产、 不符合食品安全标准的食品。
二、加强原材料采购管理
严格筛选供应商,确保采购的原材料新鲜、无害、符合卫生标准,并索取相关的合格证明和检验报告。
三、保证生产加工过程的卫生
按照食品安全操作规范进行生产,做好生产环境的清洁、消 工作,防止交叉污染。
四、加强食品储存和运输管理
保证储存环境符合要求,运输过程中防止食品受到污染、变质。
五、建立健全食品质量检测
对生产的食品进行严格检测,确保食品质量安全。
六、如实标明食品 、保质期等信息
不虚假宣传,不误导消费者。
七、积极配合 的监督检查
对发现的问题及时整改,承担相应的法律责任。
如有违反上述承诺,愿意承担一切法律后果,接受 各界的监督。
承诺 /个人(盖章/签字):
日期:
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希望以上内容对您有所帮助。您还可以向我提供更具体的信息,如承诺主体(餐饮企业、食品生产厂家等)、经营内容等,以便我为您提供更有针对性的承诺书。