观察绿豆日记好开头的写法：
一、设置悬念式开头
“小小的绿豆，看似平凡无奇，却隐藏着惊人的秘密。今天，我将开启一段神奇的观察之旅，去揭开它们不为人知的一面。” 这样的开头能迅速 住读者的好奇心，激发他们继续阅读下去的欲望。
二、描述心情式开头
“怀着满心的期待，我开启了观察绿豆的旅程。我好奇这些小小的绿豆在接下来的日子里会发生怎样奇妙的变化，心中充满了兴奋与期待。” 直接表达自己的心情，让读者能感受到作者对观察的热情。
三、引用名言式开头
“‘观察是成功的真谛。’正如这句名言所说，今天我将通过仔细观察绿豆的生长过程，去探寻生命的奥秘。” 引用名言可以增添文章的文化内涵，也为后续的观察奠定了严谨认真的基调。
四、环境烘托式开头
“在一个阳光明媚的清晨，我轻轻地捧出一把绿豆，准备开始我的观察之旅。温暖的阳光透过窗户洒在桌上，仿佛在为这些绿豆的成长加油鼓劲。” 通过描绘环境，为观察绿豆营造出一个美好的氛围。
