月饼做法的一篇作文：
《自制月饼》
月饼，是中秋佳节的传统美食。自己动手 月饼，不仅能增添乐趣，还能保证食材的新鲜与健康。
首先，准备好所需的材料，包括面粉、转化糖浆、枧水、食用油、馅料（如豆沙、莲蓉、五仁等）。
将转化糖浆、枧水和食用油搅拌均匀，倒入面粉中，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置一小时左右。
接着，把馅料分成均匀的小块。将醒好的面团也分成等份，并擀成圆片。
然后，用面皮包裹住馅料，收口捏紧，放入模具中按压成型。
最后，将做好的月饼放入预热好的烤箱中。先烤五分钟，取出刷一层薄薄的蛋黄液，再放入烤箱继续烤至表面金黄。
烤制完成后，香喷喷的月饼就出炉啦！等待月饼冷却后，就可以品尝自己亲手 的美味。在 月饼的过程中，每一个步骤都需要用心和耐心，才能做出美味可口的月饼，与家人一同分享这份甜蜜与温馨。
