如何使斗蛋的蛋壳变硬的一些方法：
选择新鲜的鸡蛋
新鲜的鸡蛋蛋壳质量通常较好，其钙质结构更紧密。在挑选鸡蛋时，可以选择表面光滑、无裂缝、无斑点的鸡蛋。
适当增加钙的摄入
母鸡在产蛋期间，如果能摄入充足的钙质，产出的鸡蛋蛋壳会更硬。可以在母鸡的饲料中添加贝壳粉、骨粉等富含钙的物质。
控制母鸡的生长环境
保持鸡舍的温度、湿度适宜，通风良好，减少母鸡的应激反应，有助于提高鸡蛋的质量和蛋壳硬度。
储存鸡蛋要恰当
鸡蛋存放时，应小头朝下，大头朝上，这样可以减少蛋黄对蛋壳的压力，一定程度上保持蛋壳的硬度。同时，要避免鸡蛋在潮湿的环境中存放，以防蛋壳受潮变软。
煮蛋技巧
煮蛋时，慢慢升温，不要让水沸腾得太剧烈，以免冲击蛋壳导致蛋壳破裂。煮好后，迅速放入冷水中浸泡一会儿，这样可以使蛋壳收缩，增加硬度。需要注意的是，斗蛋活动更多是一种 和传统习俗，在参与时要注意安全，避免过度竞争和造成浪费。
