蒸馒头的日记示例:
《蒸馒头日记》
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今天我决定尝试蒸馒头,这可是一项有趣又有挑战的任务!
早上,我早早地准备好了面粉、酵母、温水和白糖。先将酵母和白糖放入温水中搅拌均匀,让它们充分溶解。然后把面粉倒入一个大碗中,慢慢倒入调好的酵母水,同时用筷子不停地搅拌。
等到面粉变成絮状,我就开始用手揉面。揉面可是个力气活,我费了好大的劲才把面团揉得光滑不粘手。揉好的面团盖上湿布,放在温暖的地方发酵。
大约一个多小时后,面团发酵至原来的两倍大,里面布满了蜂窝状的小孔,这表明发酵成功啦!我把面团拿到 板上再次揉面排气,接着把它搓成粗细均匀的长条,再切成一个个大小相等的剂子。
把剂子揉成馒头的形状后,放进蒸笼里进行二次醒发。二十分钟后,开大火蒸十五分钟,然后关火焖五分钟。
当我打开蒸笼的那一刻,热气腾腾,白白胖胖的馒头出现在眼前,闻起来香喷喷的。我迫不及待地尝了一口,自己蒸的馒头口感松软,特别有成就感!
这次蒸馒头的经历让我明白,只要勇于尝试,就能收获美味和快乐!