以下是清洗小河蟹干净的方法:
准备 和材料
先准备一个盆、一把刷子、适量的盐和白酒。
浸泡小河蟹
将小河蟹放入盆中,加入适量的水,水没过蟹身即可。然后加入一些盐和白酒,浸泡 15 - 20 分钟。盐和白酒可以促使小河蟹吐出体内的脏东西。
刷洗小河蟹
浸泡后,用刷子仔细刷洗小河蟹的身体。先从蟹壳开始,包括蟹脚、蟹钳等部位,尤其是蟹腹部的缝隙处,这些地方容易藏污纳垢。
清理蟹脐
把蟹脐翻开,用刷子去除里面的脏物。
冲洗干净
全部刷洗完毕后,用清水将小河蟹冲洗干净,直到水变得清澈为止。
通过以上步骤,就能将小河蟹清洗干净啦。