嗽豆腐的错别字怎么改

　　“嗽豆腐”中的错别字是“嗽”，应改为“涮”，即“涮豆腐”。

“嗽”通常表示咳嗽的意思，用在“豆腐”前面不符合常见的表达。

　　而“涮”有把东西放在水里摆动清洗的意思。“涮豆腐”是一种常见的烹饪方式或饮食表述，指将豆腐在热水或汤中涮煮。

　　例如在火锅中，经常会有“涮豆腐”这一菜品选择。这种表述符合饮食语境和习惯用法。所以，“嗽豆腐”应改为“涮豆腐”。