苹果笔记本上截图可以使用以下几种方法：
1. 全屏截图：
同时按下 `Shift` + `Command` + `3` 键，屏幕将立即截图，并保存到桌面。
2. 部分屏幕截图：
同时按下 `Shift` + `Command` + `4` 键，鼠标光标会变成一个十字线，你可以拖动这个十字线来选择截图的区域。
3. 窗口截图：
同时按下 `Shift` + `Command` + `4`，然后按住空格键，鼠标光标会变成一个相机图标，点击想要截图的窗口即可。
4. 视频录制：
同时按下 `Shift` + `Command` + `5` 键，可以打开截图工具，其中有一个录制视频的选项。
请注意，上述快捷键可能因不同的MacOS版本或个人设置而有所不同。
