要更改Google Chrome浏览器的界面语言，可以按照以下步骤操作：
1. 打开Google Chrome浏览器。
2. 点击右上角的三个点（菜单按钮），然后在下拉菜单中选择“设置”（Settings）。
3. 在设置页面中，找到并点击“语言”（Languages）。
4. 在“语言”设置页面中，点击“添加语言”（Add languages）。
5. 在弹出的窗口中，选择你想要的语言，然后点击“添加”（Add）。
6. 新添加的语言会出现在“已添加语言”列表中，你可以将其拖动到顶部，使其成为首选语言。
7. 在“已添加语言”列表中，点击你想要设置为默认界面的语言旁边的三个点（更多选项），然后选择“设置为默认语言”（Set as default）。
8. 系统会提示你重启浏览器以应用更改，点击“重新启动”（Relaunch）。
完成以上步骤后，Google Chrome浏览器将使用你选择的新语言显示界面。如果更改后浏览器界面没有立即更新，可以尝试重启浏览器来确认更改是否生效。
