如果您捡到了一部苹果手机并已经将其恢复到出厂设置，以下是一些措施来帮助防止手机被原主人追踪：
1. 移除SIM卡：在恢复出厂设置之前，先移除SIM卡。这样，即使原主人开启了“查找我的iPhone”功能，也无法通过该服务追踪手机的位置。
2. 关闭“查找我的iPhone”：
在恢复出厂设置之前，您可以通过以下步骤关闭“查找我的iPhone”：
打开“设置”应用。
选择“你的名字”。
选择“iCloud”。
选择“查找我的iPhone”。
关闭“查找我的iPhone”和“发送最后的位置”。
如果您无法访问原主人的Apple ID进行关闭，那么恢复出厂设置后，原主人的iPhone将无法追踪到该设备。
3. 恢复出厂设置：确保在移除SIM卡并关闭“查找我的iPhone”后，再进行恢复出厂设置。
4. 更改Apple ID和密码：在恢复出厂设置后，如果需要使用该设备，建议创建一个新的Apple ID并更改密码。
5. 删除个人数据：在恢复出厂设置时，确保选择“删除所有内容和设置”选项，这样会彻底删除手机上的所有数据。
6. 更换设备锁：在恢复出厂设置后，如果设备上有任何类型的设备锁（如指纹识别、面部识别等），建议您更改这些设置。
7. 检查隐私设置：在设置中检查所有隐私相关的设置，确保没有不必要的权限被授予。
请注意，即使采取了上述措施，也不能保证100%不被追踪。如果原主人有足够的资源和决心，他们可能仍然能够找到您。因此，建议您在捡到手机后尽快联系当地警方或相关机构，按照规定程序处理。
