苹果6的运营商显示为“operator”可能是因为以下几个原因：
1. 未解锁的手机：如果你的苹果6手机是未解锁的，那么它可能不支持任何特定的运营商网络。在这种情况下，系统会显示“operator”来表示手机尚未被特定运营商锁定。
2. 网络服务中断：如果你在某个特定的区域，该区域的运营商网络服务暂时中断，手机可能会显示“operator”，表明当前没有有效的网络连接。
3. 软件故障：手机软件可能出现了故障，导致运营商信息显示不正确。
4. 系统更新问题：有时，系统更新可能没有正确完成，导致运营商信息显示错误。
5. 手动设置：如果你手动更改了手机的运营商设置，也可能显示为“operator”。
如果遇到这个问题，你可以尝试以下方法进行解决：
确认手机是否已解锁。
检查手机是否在服务区域，并确保运营商网络没有中断。
重启手机，看看是否能够恢复运营商信息。
检查手机软件是否有更新，如果有，尝试更新软件。
如果以上方法都无法解决问题，可能需要联系苹果客服或专业维修人员进行检查。
