苹果键盘切换输入法的方法如下：
1. 使用键盘快捷键：
在Mac上，你可以使用`Command + 空格`来切换输入法。按住`Command`键，然后按空格键，就可以在当前输入法之间切换。
2. 使用菜单栏：
在屏幕右上角的菜单栏中，通常会有一个语言或输入法图标，点击这个图标，会弹出一个菜单，你可以从中选择你想要使用的输入法。
3. 系统偏好设置：
你也可以通过系统偏好设置来管理输入法：
点击屏幕左上角的苹果菜单（?），选择“系统偏好设置”。
在系统偏好设置窗口中，点击“键盘”。
在“键盘”标签页中，点击“输入法”。
在“输入法”列表中，你可以添加、删除或更改输入法，并设置输入法作为默认输入法。
以上方法适用于大多数苹果设备，包括Mac电脑和iOS设备（如iPhone和iPad）。
