苹果手机在中国移动网络中遇到卡顿或者无法连接的情况，可以尝试以下几种方法进行解决：
1. 重启手机：
有时候简单的重启可以解决临时的网络连接问题。
2. 检查网络信号：
确认手机是否处于良好的网络信号覆盖区域。
3. 切换网络模式：
进入“设置”>“移动网络”>“网络模式”，尝试将网络模式从“2G/3G/4G自动”切换为“仅4G”或“仅3G”，有时网络连接问题可能是由2G/3G和4G网络之间的切换引起的。
4. 关闭移动数据：
进入“设置”>“移动网络”>“移动数据”，关闭移动数据，然后重新开启，有时候可以恢复网络连接。
5. 检查APN设置：
进入“设置”>“移动网络”>“APN”，确认APN设置是否正确。正确的APN设置通常是“cmnet”或“cmwap”，如果不确定，可以联系中国移动客服获取正确的APN设置。
6. 更新系统：
确保手机的iOS系统是最新的，系统更新可能会修复一些网络连接问题。
7. 联系运营商：
如果以上方法都无法解决问题，可以联系中国移动客服，告知他们你的具体情况，他们可能会提供更专业的解决方案。
8. 硬件问题：
如果以上方法都无法解决，那么可能是手机的硬件问题，建议前往苹果授权维修中心进行检查。
在进行以上操作时，请确保手机电量充足，以免在操作过程中手机突然关机导致数据丢失或操作中断。
