华为手机屏幕变成黑白色可能是由于系统更新、软件故障或硬件问题导致的。以下是一些恢复屏幕颜色的方法：
1. 重启手机：
长按电源键，选择“重启”。
等待手机完全重启后，检查屏幕是否恢复正常。
2. 恢复出厂设置：
进入“设置”>“系统”>“系统信息”>“重置选项”。
选择“恢复出厂设置”并按照提示操作。
注意：恢复出厂设置会删除所有数据，请提前备份重要信息。
3. 检查屏幕保护膜或贴膜：
如果手机贴有屏幕保护膜或贴膜，可能是因为保护膜老化或损坏导致屏幕颜色异常。
尝试取下保护膜或贴膜，检查屏幕是否恢复正常。
4. 更新系统：
进入“设置”>“系统”>“系统更新”。
检查是否有最新的系统更新，并按照提示进行更新。
5. 检查软件问题：
尝试进入安全模式，检查是否有第三方应用导致屏幕颜色异常。
进入“设置”>“应用管理”>“应用信息”>“安全模式”。
在安全模式下运行手机，检查屏幕是否恢复正常。
6. 硬件问题：
如果以上方法都无法解决问题，可能是硬件故障导致的屏幕颜色异常。
建议联系华为客服或前往华为授权维修点进行检查和维修。
请注意，在操作过程中，请确保手机电量充足，以免在操作过程中出现意外。如果问题依然存在，建议联系华为客服或前往华为授权维修点寻求帮助。
