苹果手机中的“还原所有设置”和“抹掉所有内容”是两种不同的操作，它们的作用和影响如下：
1. 还原所有设置：
作用：这个操作会重置手机上的所有设置，包括屏幕亮度、声音、网络设置、隐私设置等，但不会删除任何数据或应用。
影响：用户个人信息、应用数据、媒体文件等都会保留。这意味着，用户可以恢复到之前设置的状态，但不会丢失任何数据。
适用场景：当用户想要重置设置以解决某些软件问题，但又不想丢失数据时，可以使用这个选项。
2. 抹掉所有内容：
作用：这个操作会删除手机上的所有数据，包括应用数据、照片、视频、联系人、短信等，并将手机恢复到出厂状态。
影响：所有数据将被永久删除，手机将像新的一样，没有任何个人数据或应用。
适用场景：当用户出售或赠送手机时，为了保护隐私，需要抹掉所有内容。当用户遇到严重软件问题时，也可以尝试这个操作，但需要做好数据备份。
总结来说，两者的主要区别在于是否删除数据。还原所有设置仅重置设置，保留数据；而抹掉所有内容则删除所有数据，将手机恢复到出厂状态。
