上海大众和一汽大众都是中国市场上非常知名的品牌，它们各自代表了不同的历史背景和市场定位。
一汽大众（FAW-Volkswagen）成立于1991年，是由中国第一汽车集团公司和德国大众汽车集团共同成立的合资企业。一汽大众的产品线丰富，涵盖了多个系列，包括高尔夫、宝来、速腾、迈腾等，是大众品牌在中国的主要生产基地之一。
上海大众（SAIC-Volkswagen）成立于1985年，是中国最早的大众汽车合资企业之一，由上海汽车工业（集团）公司和德国大众汽车集团共同成立。上海大众同样拥有多个产品系列，如朗逸、途观、Polo等，是大众品牌在中国的另一大生产基地。
关于哪个更好，这主要取决于以下几个方面：
1. 品牌历史和信誉：一汽大众和上海大众都是历史悠久的合资企业，都有着良好的品牌声誉和消费者信任。
2. 产品线：两个品牌的产品线都非常丰富，可以满足不同消费者的需求。
3. 市场定位：一汽大众和上海大众在市场定位上有所不同，一些车型可能在某个细分市场上有更明显的优势。
4. 售后服务：两个品牌在中国都有广泛的售后服务网络，服务质量通常都很好。
5. 个人喜好：最终的选择还取决于个人的喜好，比如对某个车型、外观、内饰、性能等方面的偏好。
两个品牌各有特点，很难一概而论哪个更好。建议您根据自己的实际需求和偏好，去4S店进行实车试驾，了解各自车型的性能和配置，然后做出选择。
