苹果手机删除软件通常有以下几种方法，如果你长按软件图标没有出现红叉，可以尝试以下步骤：
1. 使用“主屏幕编辑”模式：
确保你的手指长按在软件图标上，直到所有图标开始抖动。
此时，你会看到软件图标周围出现一个红叉和一个左箭头。
点击红叉，然后点击“删除”来删除该应用。
2. 使用“最近应用”视图：
点击主屏幕左下角的“最近应用”按钮，查看最近使用的应用。
在“最近应用”列表中找到你想要删除的应用，向上滑动来关闭它。
关闭应用后，返回主屏幕，长按想要删除的应用图标，然后按照上述步骤操作。
3. 使用“查找我的iPhone”：
如果你无法通过上述方法删除应用，可以尝试使用“查找我的iPhone”功能。
在你的另一台设备上，打开“查找我的iPhone”应用，登录你的Apple ID。
选择你的iPhone，然后点击“所有设备”。
选择你的iPhone，点击“操作”按钮，然后选择“抹掉所有数据”。
请注意，删除应用会移除该应用以及所有相关的数据。如果你只是想删除应用，但保留数据，请确保在删除前备份你的数据。
如果你尝试了以上所有方法仍然无法删除应用，可能需要重启你的iPhone，或者联系苹果客服获取帮助。
