在手机上使用QQ设置只对某一个人隐身，可以通过以下步骤进行：
1. 打开QQ应用，登录您的账号。
2. 进入“我的”页面，点击右上角的“设置”图标。
3. 在设置菜单中，找到并点击“隐私”。
4. 在隐私设置中，找到“隐私权限”选项，点击进入。
5. 在“隐私权限”页面，找到“对谁可见”选项，点击进入。
6. 在“对谁可见”页面，您可以看到“我的QQ动态”、“我的相册”、“我的个人资料”等选项，选择您想要设置隐私的选项。
7. 选择相应的选项后，您会看到“谁可以看到”这一选项，点击它。
8. 在“谁可以看到”选项中，选择“自定义”，然后点击右上角的“+”号添加不希望看到您动态或相册的人。
9. 在搜索框中输入该人的昵称或QQ号，找到后点击添加。
10. 添加完成后，该人将无法看到您的动态或相册内容。
注意：以上步骤针对的是QQ 8.0及以上版本，不同版本的操作可能会有所不同。设置隐私权限时，请确保您选择的人是您希望隐身的人，以免误操作。
