小米手机root后确实可以恢复到未root的状态，以下是一些恢复方法：
1. 使用小米官方工具：
小米提供了官方的“小米手机助手”软件，这个软件可以帮助恢复到未root的状态。
确保手机已经root。
然后，使用数据线连接手机和电脑，打开小米手机助手。
在软件中找到“恢复出厂设置”或“恢复到未root状态”的选项，按照提示操作。
2. 使用recovery模式：
如果无法使用官方工具，可以通过进入recovery模式来恢复。
关闭手机，然后同时按住音量键和电源键进入recovery模式。
在recovery模式下，使用音量键选择“Wipe Data/Factory Reset”或“Wipe Cache Partition”。
然后选择“Reboot System Now”重启手机。
3. 恢复出厂设置：
如果手机能够开机，也可以直接进入设置，找到“系统”或“系统管理”，然后选择“重置选项”。
在重置选项中选择“恢复出厂设置”，然后按照提示操作。
注意事项：
在恢复到未root状态之前，请确保备份好手机中的重要数据，因为恢复出厂设置会删除所有数据。
如果手机root后安装了第三方recovery或修改了系统文件，恢复到未root状态可能会比较复杂，可能需要重新刷机到官方原版固件。
如果在恢复过程中遇到问题，建议联系小米官方客服或专业技术人员帮助解决。
以上方法仅供参考，具体操作步骤可能会因不同型号的手机和固件版本而有所不同。
