iPhone 5s 恢复出厂模式通常有以下几种方法：
方法一：通过硬件按键恢复出厂设置
1. 关闭iPhone：首先确保你的iPhone已经关闭。
2. 长按电源键：然后同时按住电源键和Home键。
3. 等待出现苹果标志：持续按住直到屏幕上出现苹果标志。
4. 释放按键：当出现苹果标志后，可以释放电源键和Home键。
方法二：通过iTunes恢复出厂设置
1. 关闭iPhone：确保iPhone已经关闭。
2. 打开iTunes：在电脑上打开iTunes软件。
3. 连接iPhone：使用USB线将iPhone连接到电脑。
4. 进入恢复模式：在iPhone上同时按住电源键和Home键（对于iPhone 7/8，同时按住电源键和音量下键）。
5. 进入恢复模式：在电脑上，当出现“检测到iPhone正在恢复”时，释放iPhone上的按键。
6. 恢复出厂设置：在iTunes中，你会看到一个选项来恢复或更新iPhone。选择“更新”或“恢复”以恢复出厂设置。
刷机
“刷机”通常指的是将iPhone的系统更新到最新版本或安装第三方系统。以下是通过iTunes刷机的步骤：
1. 下载最新版本的iOS固件：在电脑上下载对应iPhone型号的最新iOS固件文件。
2. 关闭iPhone：确保iPhone已经关闭。
3. 打开iTunes：在电脑上打开iTunes软件。
4. 连接iPhone：使用USB线将iPhone连接到电脑。
5. 进入恢复模式：在iPhone上同时按住电源键和Home键（对于iPhone 7/8，同时按住电源键和音量下键）。
6. 选择固件文件：在iTunes中，当出现“检测到iPhone正在恢复”时，按住Shift键（Windows）或Option键（Mac），然后点击“更新”或“恢复”按钮。
7. 选择固件文件：选择下载的iOS固件文件。
8. 等待完成：iTunes将开始刷机过程，整个过程可能需要一段时间。
请注意，刷机可能会丢失数据，建议在刷机前备份iPhone。同时，刷机可能违反苹果的使用协议，请确保你了解风险并自行承担。
