从照片中提取文字，通常需要使用OCR（Optical Character Recognition，光学字符识别）技术。以下是一些提取照片中文字的方法：
在线OCR工具
1. Google Drive OCR：上传照片到Google Drive，选择文件，点击“更多”按钮，选择“打开以编辑”，然后点击“工具”>“文字识别”。
2. OnlineOCR.net：将照片上传到网站，选择OCR语言，然后点击“开始OCR”。
3. FreeOCR.com：上传照片，选择输出格式，然后点击“转换”。
手机应用
1. Adobe Scan：扫描照片，然后使用OCR功能提取文字。
2. Microsoft Office Lens：扫描照片，提取文字，并可以保存为Word或PDF格式。
桌面软件
1. ABBYY FineReader：功能强大的OCR软件，支持多种语言和格式。
2. Adobe Acrobat Pro DC：内置OCR功能，可以扫描和识别照片中的文字。
线下方法
1. 扫描仪：使用扫描仪将照片扫描成PDF或图片格式，然后使用上述在线或桌面OCR工具进行文字识别。
注意事项
清晰度：照片越清晰，OCR识别的准确率越高。
语言：确保OCR工具支持你照片中的语言。
选择合适的方法，你就可以从照片中提取文字了。
