在macOS系统中，修改默认字体通常涉及以下步骤：
1. 使用系统偏好设置：
打开“系统偏好设置”。
点击“字体”。
在左侧的列表中，找到并选中你想要作为默认字体的字体。
在右侧的预览窗口中，你可以看到该字体的预览。
点击“设置默认字体”按钮，然后选择“所有文档和所有应用程序”或“仅限当前应用程序”，根据你的需求来设置。
2. 使用终端命令：
打开“终端”。
输入以下命令，然后按回车键：
```
defaults write NSGlobalDomain AppleFontCacheOverride -dict fontName "字体名称"
```
将“字体名称”替换为你想要设置为默认字体的字体名称。
输入以下命令来重置字体缓存：
```
defaults write NSGlobalDomain AppleFontCacheOverride -dict
```
关闭终端。
请注意，修改默认字体可能会影响所有文档和应用程序的显示效果，因此请谨慎操作。
如果你希望为特定应用程序设置默认字体，可以按照以下步骤操作：
1. 打开该应用程序。
2. 按下 `Command + ,`（逗号键）打开“偏好设置”。
3. 在偏好设置中找到字体相关设置，并按照上述步骤设置默认字体。
以上步骤可以帮助你修改macOS系统中的默认字体。
